Chào các bạn !
Khi về Viêt nam tôi thường thấy gia đình nhiều người hay dùng cải bó xôi để xào,
ngoài nhà hàng cũng thế, tuy ăn cũng ngon, nhưng thực sự không đặc sắc cho lắm.
Các bạn hãy nấu thử món canh cải bó xôi với tôm rồi cho biết cảm nhận nhé.
Công thức :
1/ Hầm xương gà hay xương heo để có nước ngọt.
2/ Luộc tôm chung váo nồi nước xương, sau đó vớt ra bóc vỏ bỏ đầu.
3/ Tôm thì giữ lại, băm nhỏ ra bằng những hạt bắp để riêng ra.
4/ Đầu tôm bỏ vào hầm tiếp.Sau đó vớt cả xương và vỏ của đầu tôm ra.
5/ Bỏ chút hạt nêm vào và nêm nếm vừa ý.
6/ Phi tỏi lên cho thơm rồi bỏ thịt tôm đã bằm vào để xào cho vàng.
7/ Rau cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ rồi bỏ vào nồi nước dùng đang sôi.
8/ Sau đó bảo tôm đã xào với tỏi vào là xong.
Chú ý ! Bạn có thể nấu với rau mồng tơi cũng rất là ngon. Ráng nấu giỏi rồi mai
mốt nhớ mời tôi nhé. Tôi thích món canh này lắm lắm.
Answers & Comments
Verified answer
Mình rất thích ăn canh cải bó xôi và canh mồng tơi như bạn hướng dẫn, nhưng không nấu với tôm như bạn. Để mình về thử nấu đầu tôm xem sao.
Lâu lâu kiếm được người cùng sở thích ăn uống hihihi... làm quen bạn nhé! :)
dạy nấu ăn http://dayhocnauan.com/
dạy học nấu ăn ở hà nội
học nấu ăn ở đâu
học nấu ăn chuyên nghiệp
học nấu ăn cần thơ http://hocnauan.org/
học nghề nấu ăn
http://www.daynauan.org/ học nấu ăn ở đà nẵng
học nấu ăn ở tphcm
chao anh.
bon e se rang nau mon canh nay cho that ngon .roi moi anh den dung thu nhe.
Công nhận là lạ!
Lạ quá ta. Chắc nấu cũng ngon lắm nè.
Mình có đang theo học một khóa lớp Bếp ở trường Trung cấp nghề Việt Giao - 193 Vĩnh Viễn, Quận 10 đó, trường cũng có dạy mình nhiều món ăn hấp dẫn và độc lạ như thế này nè. Học phí ở trường cũng vừa tầm, chất lượng tốt nên mình cũng thích lắm.
Nếu bạn yêu bếp và có nhu cầu thì thử tìm hiểu và đăng kí một khóa học đi..hihi..Chúc bạn thành công!