Verified answer

Vỏ bánh

* 600gr bột nếp rang

* 1kg đường trắng

* 500 gr nước hay ½ lít

Nhân bánh (Đậu xanh )

* 500gr đậu xanh nấu chín xay nhuyễn

* 350gr đường

* 250gr dầu ăn

* 70gr bột bánh d ẻo

Nhân bánh (Nhân thập cẩm)

* 200gr hột điều rang vàng đập vỡ

*50 gr hột dưa đã tách vỏ rang vàng

*10gr mè trắng rang vàng

*150gr mức bí trần (loại sợi nhỏ nhuyễn)

*150 gr mức hột sen trần

*4-5 muỗng canh nước đường

(loại dùng để làm bánh dẻo)

bột bánh dẻo

bánh dẻo làm từ bột, nhân bánh thì có thể là trứng, đậu xanh hoặc dừa, ôi chao sắp đến trung thu rồi bạn hỏi câu này thèm ăn bánh quá ^^

Vỏ bánh: Bột nếp, đường.

nhân bánh: đậu xanh, hột sen, vi cá, hột dưa, mè, đường