Verified answer

nướng lên mà ăn.Thơm ngon lắm

nấu súp vi cá mập

Lẫu măng chua vi cá Mập:

- Nấu nồi nước dùng bằng xương gà (vừa kinh tế lại rất ngon), hầm xương với lửa nhỏ, khi nào rã hết ra thì nước sẽ ngọt, bạn hãy lọc bỏ xương đi, me cho vào tô và lấy nước dùng đổ vào me cho tan me và lọc lấy nước me cho vào nước dùng, nêm gia vị đường + nước mắm + muối + bột nêm cho vừa ăn

- Vi cá mập rửa muối cho sạch nhớt, thả vào nồi nước dùng, cho lửa riu riu nhỏ để cá ko bị nát.

- Măng chua vắt sạch nước chua đi, rửa sạch cho vào nồi nước dùng.

- Cà Chua xào với dầu trước cho thơm rồi cho vào nồi nước.

- Rau ôm (rau ngổ) + ngò gai + hành lá + ớt xắt nhuyễn

- Phi tỏi thơm vàng và cho lên mặt

Món này ăn với bún và rau rút nhé.

Vi cá nướng muối ớt:

- Làm sạch cá hết nhớt, khứa vi cho gia vị thấm vào

- Giã ớt tươi với muối và bột ngọt (bột nêm) + bột đìu (nếu ko có thì phi chút hạt màu đìu với dầu)+ chút dầu ăn cho thấm gia vị.

- Nướng lò than hoặc lò nướng.

Mình chỉ có thể chia sẻ vậy thôi. Mẹ nào có kinh nghiệm thì chỉ thêm nhé

Món ngon mỗi ngày dạy học nấu ăn theo cách của bạn

http://dayhocnauan.com/ - dạy học nấu ăn

http://hocnauan.org/ - học nấu ăn

http://daynauan.org/ - dạy nấu ăn

SiEu thi big c co ban thit ca map....500g het 53500d

Bạn có thể vào website của Công ty Quốc hân (Nha Trang) để xem thông tin về sản phẩm vi cá mập nha. www.quochan.vn . Email: [email protected] ; Hotline: 0909477784. Đó là nhà sản xuất trực tiếp nên sản phẩm đảm bảo chất lượng và giá cả rất phải chăng.

Nếu cá mập tươi thì làm lẩu rất ngon. Nước lẩu làm hơi chua cay. Ăn kèm rau cải và chấm mù tạt wasabi là ngon nhất.

Thịt cá mập ăn ngọt, và cá mập có rất nhiều sụn nhất là đầu cá. Ăn rất ngon.

không biết thịt cá mập chị mua ơ đâu nhỉ? mách cho em với em cũng muốn mua .về thử làm nhu cách mọi nguời mách .co vẻ ngon quá nhỉ ,không biết e có mua nổi không nhỉ?

Ng hỏi cũng vui tính,ng trả lời cũng nhiệt tình

HEHE

Cá mập khoảng một ký chế biến được 2-3 món, phần đầu nấu chua với bắp chuối, khế khoái khẩu hơn nấu ngót bằng cà chua, khóm; phần đuôi nướng mọi - xát muối ớt, gói lá chuối và nướng thô mộc vậy. Hoặc lóc mỏng một ít thịt phi-lê chấm mù-tạt ăn sống, mù-tạt xanh pha tí xì dầu, đánh lên; vắt chanh vào miếng cá trước khi chấm, ngọt không thua gì tôm sú. Nhiều nơi xắt cục vuông nấu cà ri, nấu chuối xanh hay làm lúc lắc.

nấu canh chua , với bột me

kho tộ , trước hết lọc thịt ra , chiên với dầu ăn cho cứng lại , ra mầu hơi vàng ra vớt ta , rồi cho vào nồi kho giống như ta kho tộ , ăn rất béo và ngon ( nên ăn nóng )