Verified answer

A. Vật liệu:

- Trứng gà: 2 quả lớn

- Chuối sứ hoặc chuối thường: 350g bóc vỏ rồi

- Sữa tươi: 60ml

- Bơ ngon: 100g

- Đường cát trắng: 180g

- Bột mỳ: 230g

- Bột nổi trắng: 1 muỗng cà phê

B. Thực hiện:

- Chuối cho vô máy sinh tố với 60ml sữa tươi xay nhuyễn

- Cho bơ vào thố đánh cho bông lên

- Cho đường vào đánh tan

- Cho từng quả trứng vào đánh thêm 5 phút nữa, giảm máy số nhỏ nhất cho bột đã trộn bột nổi vào trộn đều

- Cuối cùng cho chuối xay nhuyễn vào cùng với 1 muỗng cà phê rượu rhum

- Khuôn thoa dầu hoặc bơ, đổ hỗn họp vào nướng nhiệt độ 350 độ F

- Thử tăm nếu thấy không dính tăm là bánh chín, nếu bánh vàng mặt mà chưa chín thì đậy lên 1 miếng giấy nhôm và giảm nhiệt độ lại còn 300 độ F.

công thức trên trang dạy nấu ăn nhé

http://dayhocnauan.com/ - day hoc nau an

dạy nấu ăn - http://daynauan.org/

học nấu ăn - http://hocnauan.org/

Nguyên liệu;

2 quả trứng gà

500g chuối sứ chín

80g bơ frais

200g bột mì

2 thìa cà phê bột quế

1/4 thìa cà phê muối

2 thìa cà phê đường

2 thìa súp nước lạnh

1 khuôn tarte đường kính 20 cm

Thực hiện;

- Bóp nhuyễn bơ với bột rồi cho nước, muối, đường vào trộn đều. Cán mỏng bột đặt vào khuôn, dùng tay ấn bột sát khuôn

- Chuối xắt lát mỏng, trộn đều với trứng đánh tan và bột quế

- Cho hỗn hợp vào khuôn, rắc ít bột quế lên mặt. Đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 220 0 C, để khoảng 30 phút là bánh chín

- Bánh dùng nguội hoặc lạnh mới ngon.

Các bước thực hiện

Bóp nhuyễn bơ frais với bột rồi

cho nước, muối, đường vào trộn

đều

Dùng chày cán mỏng bột vừa

trộn, đặt vào khuôn, dùng tay

ấn bột sát khuôn

Cho hỗn hợp chuối, trứng và bột

quế vào khuôn, rắc ít bột quế lên

mặt, bỏ lò nướng

chào bạn

Bánh bông lan chuối

A) 1 ½ cake flour

1 ½ teaspoon baking powder

1/2 teaspoon baking soda

1 goi vanilla

1/4 teaspoon muối

1/4 teaspoon bột quế

B) 3 trái chuối , tán nhuyển

1/2 cup đường

1/4 cup dầu ăn or 1 cây butter = 8 tablespoon

2 tablespoon sour cream

1/2 cup chop pecan hay chop walnut

Đánh đường ,dầu ăn,sour cream , cho chuối vào đánh cho tan

Hổn hợp phần A voi phần B sau cùng cho pecan hay walnut

Mở lò 350 độ thoa dầu vào khuôn , đổ bột vào nứơng khỏang 35phut'

Lấy tăm xâm thử nếu thấy cây tăm khô là bánh chín

Nếu bạn muốn xem hình ảnh thì vào đây tham khảo nhé:

http://tudo.9.forumer.com/a/bnh-bng-lan-chui-khng-...

chúc bạn vui

A. Vật liệu:

- Trứng gà: 2 quả lớn

- Chuối sứ hoặc chuối thường: 350g bóc vỏ rồi

- Sữa tươi: 60ml

- Bơ ngon: 100g

- Đường cát trắng: 180g

- Bột mỳ: 230g

- Bột nổi trắng: 1 muỗng cà phê

B. Thực hiện:

- Chuối cho vô máy sinh tố với 60ml sữa tươi xay nhuyễn

- Cho bơ vào thố đánh cho bông lên

- Cho đường vào đánh tan

- Cho từng quả trứng vào đánh thêm 5 phút nữa, giảm máy số nhỏ nhất cho bột đã trộn bột nổi vào trộn đều

- Cuối cùng cho chuối xay nhuyễn vào cùng với 1 muỗng cà phê rượu rhum

- Khuôn thoa dầu hoặc bơ, đổ hỗn họp vào nướng nhiệt độ 350 độ F

- Thử tăm nếu thấy không dính tăm là bánh chín, nếu bánh vàng mặt mà chưa chín thì đậy lên 1 miếng giấy nhôm và giảm nhiệt độ lại còn 300 độ F.