cot dua la nuoc duoc vat tu cui cua dua, nhung la nuoc dau tien va rat dam dac , con nuoc dao dua cung la nuoc cot dua nhung duoc vat tu cui dua nhung ko phai la lan dau va nuoc ko duoc dac
theo mình thì nước cốt nó béo và đặt hơn nước dão , vì nước cốt thì vắt khi ko pha nước còn nước dão thì bạn đã pha nước , hay nói là nước cốt thì nguyên chất còn nước dão thì ko
Answers & Comments
Verified answer
cot dua la nuoc duoc vat tu cui cua dua, nhung la nuoc dau tien va rat dam dac , con nuoc dao dua cung la nuoc cot dua nhung duoc vat tu cui dua nhung ko phai la lan dau va nuoc ko duoc dac
theo mình thì nước cốt nó béo và đặt hơn nước dão , vì nước cốt thì vắt khi ko pha nước còn nước dão thì bạn đã pha nước , hay nói là nước cốt thì nguyên chất còn nước dão thì ko
đương nhiên là khác rồi !
em mua dừa nạo về, rót vào đó 1 ít nước sôi pha thêm nước lạnh để làm cho nước ấm ấm thôi rồi vắt, ta sẽ có nước cổt (có độ béo cao)
sau đó phần xác dừa đó, nếu tiếp tục vắt nữa thì sẽ cho ra nước dão (có độ béo ít hơn)
Nước dão dừa và nước cốt dừa cũng được vắt từ cơm trái dừa khô.
Có khác nhau đó là:
Nước cốt được vắt lấy nước lần đầu tiên. ( Nước cốt đục, sánh và rất béo )
Nước dão là nước được vắt lại từ cơm dừa đấy lần thứ 2, lần thứ 3 đấy bạn ạ! ( nước dão không đục nhiều và giảm đi chất béo )
khác gì mà khác, nước cốt dừa thì béo hơn nước dão,nhưng đều là nước cốt vắt từ trái dừa ra.
nước cốt là nước nguyên chất. còn nước dão là nước đã bị pha tức là vắt lần 2